2013年

6月

04日

木村式自然栽培 「すごい畑のすごい土」

木村式自然栽培を弘前大学教授杉山修一さんが解説した待ち望まれた本。

なぜ木村式栽培でうまく栽培できるかそのメカニズムをやさしく説明、他の栽培方法との比較や今後の可能性まで記載されています。

木村式自然栽培を理論的に学ぶのにぜひ一読いただきたい本です。

 

幻冬舎新書 杉山修一 著 「すごい畑のすごい土」無農薬・無肥料・自然栽培の生態学 819円